Супы        16 марта 2015        30         1

Как приготовить рыбный суп

Пошаговый рецепт, как приготовить рыбный суп, читайте в этой статье и приготовьте его именно по моему рецепту, так как нисколько не пожалеете об этом.

Рыбный суп, полезное и лёгкое блюдо, которое нужно кушать всем без исключения. Приготовить вкусный рыбный суп можно из любого типа рыбы, но в этом рецепте, мы приготовить суп из красной рыбы, так как с ней он получается очень насыщенным, ароматным и вкусным.

А вместе с этим рецептом, прочитайте, как приготовить куриный суп с клёцками и вкусные рыбные котлеты.

Как приготовить рыбный суп

Что понадобится на 3 литра воды:

  1. Голец 500 граммов.
  2. 2 головки репчатого лука.
  3. 1 средняя морковь.
  4. 5 средних картофелины.
  5. 2 столовые ложки пшена.
  6. Петрушка и укроп. Или что то одно.
  7. Соль и перец по вкусу.

Как приготовить вкусный рыбный суп

Шаг 1

Готовить рыбный суп вкусно, мы начнём с овощей. Для этого ставим 3 литровую кастрюлю с водой на огонь. И пока вода закипает, нужно мелко порезать, предварительно очищенные репчатый лук и морковь и добавить их в кастрюлю с уже закипевшей водой.

Шаг 2

Очищаем картофель, мелко режем и запускаем его через 15 минут, после того, как положили в кастрюлю репчатый лук и морковь.

Шаг 3

Теперь сразу же промываем 2 столовые ложки пшена (можно 3 столовые ложки пшена) и сразу же высыпаем в кастрюлю.

Всё это варим до полу готовности моркови и картофеля.

Шаг 4

Очищаем рыбу, нарезаем её на кусочки и добавляем в рыбный суп. Солим и перчим по вкусу. Варим 10 минут. Затем добавляем мелко нарезанную зелень петрушки и укропа и варим на слабом огне при полу закрытой крышке ещё 5-10 минут.

На этом всё! Выключаем и даём настояться ещё 10 минут при закрытой крышке. И как настоится, подаём к столу. Теперь  Вы знаете, как вкусно приготовить рыбный суп, в попробовав, станете готовить его часто.

Если хотите, то мелко нарезанные репчатый лук и морковь, предварительно обжарьте на растительном масле. А ещё прочитайте, как приготовить удивительно вкусный сырный суп с креветками и вкусный суп с форелью.

  Метки:
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Виктор:

    Спасибо за рецепт. Приготовил рыбный суп так, как написано в Вашем рецепте, очень понравилось. Ещё раз Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *