Салаты и закуски        17 марта 2015        30         0

Салат с фасолью

Как приготовить салат с фасолью, я расскажу подробно и по шагам в очередном рецепте моего блога. Этот салат является не только хорошей закуской, но и отличным вторым блюдом. В нём много фасоли, а это белок, плюс отварные яйца, картофель и овощи.

А ещё узнайте, как приготовить салат с красной фасолью и как приготовить паштет из фасоли.

Салат с фасолью

Что понадобится:

  1. Фасоль для варки 2 стакана.
  2. 5 штук варёных яиц.
  3. 5 средних отварных картофеля.
  4. 1 головка репчатого лука.
  5. 1 свежий огурец.
  6. Половина банки маслин.

Пошаговый рецепт, как приготовить салат из фасоли

Шаг 1

Отвариваем фасоль. Варим на медленном огне (когда вода закипит), чтобы фасоль стала мягкой, но не разварилась. Когда сварится сливаем воду и даём остыть.

Шаг 2

Мелко нарезаем репчатый лук, варёные яйца и отварной картофель (только картофель не переваривайте и сначала дайте остыть).

Шаг 3

Добавляем нарезанные половинками маслины и свежий огурец, который нужен и для вкуса и для сочности салата.

Перед подачей на стол салат смазываем майонезом, солим и перчим по вкусу, хорошенько перемешаваем и можно кушать, наслаждаясь очень сытным и вкусным салатом из фасоли.

Если следите за фигурой, то не стоит есть салат из фасоли с хлебом. Он очень сытный и одной порции будет достаточно, чтобы не только утолить голод, но и хорошо наесться.

Можете сделать салат с фасолью консервированной. Рецепт в точности такой же. Что касается фасоли, то можете использовать либо красную, либо белую.

  Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *