Салаты из овощей        31 марта 2015        24         0

Салат с курицей и сухариками

Сегодня мы готовим вкусный салат с курицей и сухариками, рецепт которого я сейчас расскажу по шагам. Рецепт этого салата простой, а сам он получается очень праздничным и вкусным.

А вместе с этим рецептом узнайте, как приготовить хрустящий салат с беконом, салат с курицей и грибами и вкусный салат из печени трески.

Салат с курицей и сухариками

Что понадобится:

  1. 1 качан китайского салата.
  2. 2 свежих огурца.
  3. 1 куриная грудка.
  4. Сухарики (можно поджарить самостоятельно из белого хлеба или купить)
  5. 1 банка оливок без косточек.
  6. 1 пучок кинзы.
  7. 1 пучок укропа.
  8. Твёрдый сыр 100 грамм.
  9. Соль и перец по вкусу.
  10. Подсолнечное масло с запахом.
  11. Майонез.

Как приготовить салат с курицей и сухариками по шагам

Шаг 1

Первым делом нарезаем китайский салат мелкой соломкой и выкладываем его в салатник.

Шаг 2

Дальше нарезаем свежий огурец четвертинками и следом за китайским салатом выкладываем в салатник.

Шаг 2

Дальше режем пополам оливки и выкладываем их в салатник. Следом за оливками в салатник добавляем мелко нарезанный укроп и руками нарываем кинзу (мелко резать ножом её не нужно).

Шаг 3

Теперь наш салат с курицей идёт к завершающему этапу, на котором нужно нарезать куриную грудку тонкими ломтиками и поджарить их на сковороде в подсолнечном масле до золотистой корочки. Как кусочки курицы обжарятся, выложить их на салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло.

Шаг 4

Добавляем кусочки обжаренной курицы в салатник, перемешиваем все ингредиенты салата, солим, перчим, добавляем подсолнечное масло и майонез (можете предварительно смешать майонез с маслом в пропорции 1:1) и всё ещё раз хорошенько перемешиваем и сверху ровным слоем посыпаем сухариками.

Теперь на заключительном этапе, посыпаем мелко натёртым сыром салат с курицей и сухариками и подаём его на стол.

Если дополнительно прибавить в рецепт салата корейскую морковку, то общий вкус салата, будет более пикантным. А ещё прочитайте статью, как готовить салат из цветной капусты, в которой я рассказал 4 рецепта салата.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *