Сладкий десерт        03 февраля 2014        25         Комментарии к записи Сладкая тыква отключены

Сладкая тыква

В этой статье, предлагаю рецепт сладкой тыквы, который понравится всем сладкоежкам и не только им. Думаю, что многие знают про питательные и целебные свойства этого овоща, но не все его любят и знают как готовить.

На нашем сайте мы уже рассказывали про рецепт, как приготовить оладьи из тыквы. Теперь же хотим предложить простой рецепт приготовления сладкой тыквы.

Сладкая тыква

Что понадобится

  1. Тыква 1 шт.
  2. Апельсины 3 штуки.
  3. Сахар.
  4. Мёд.

Рецепт сладкой тыквы

Первый рецепт

Шаг 1

Очищаем тыкву от кожуры, удаляем семечки и нарезаем мякоть на мелкие куски (2-3 сантиметра толщиной). Выкладываем их в кастрюлю с антипригарным покрытием. Я пользуюсь скороваркой, очень удобно.

Шаг  2

Заливаем тыкву водой до половины и добавляем сахар (на 1,5 кг 300-400 граммов сахара), ставим на средний огонь, доводим до кипения, убавляем огонь на маленький, накрываем крышкой и тушим в течение часа.

После этого даём остыть, добавляем очищенные и мелко нарезанные дольки апельсина, перемешиваем и можно кушать.

Второй рецепт

Второй рецепт почти такой же, но только готовить будем в духовке. тыква в духовке готовится так. В ёмкость выкладываем кусочки тыквы, нарезанные дольки апельсина, сахар (можно заменить мёдом), заливаем водой и настаиваем сутки.

Затем ставим ёмкость в духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течение часа. Даём остыть и вкусная сладкая тыква готова. Приятного аппетита!

Сладкая тыква

Хозяйке на заметку

Более полезнее готовить тыкву с мёдом. Но мёд добавляйте в уже готовое и остывшее блюдо, чтобы он не потерял своих свойств.

Так же приготовить тыкву можно с добавлением лимона и грецких орехов. Лимон добавляем так, ка как и апельсин, перед началом варки, а грецкие орехи после готовности.

  Метки: