Рецепт, как приготовить сырный суп с креветками, читайте в этой статье, в которой я рассказал про этот супчик по шагам и с подробностями.
А ещё узнайте, как приготовить рыбный суп и суп с белыми грибами. Ну а суп из сельдерея, я просто рекомендую всем, кто хочет поесть вкусные и полезный суп, который поможет, в том числе и стать стройнее.
Что понадобится:
- 3 литра воды.
- 1 килограмм очищенных креветок.
- Пол кило сливочного сыра.
- 1 морковка.
- 5 картофелин.
- Зелень укропа и петрушки или всё вместе по 1 пучку.
- Соль и перец по вкусу.
Рецепт, как приготовить сырный суп с креветками
Шаг 1
В кипящую и солёную воду добавляем нарезанный кусочками сыр, чтобы он расплавился в воде.
Шаг 2
Как только сыр расплавится, выкладываем в кастрюлю нарезанный кубиками или соломкой картофель. Убавляем огонь до среднего и варим до готовности картофеля.
Шаг 3
Как только картошка сварится, добавьте в кастрюлю креветки (очищенные) и натёртую на крупной тёрке морковку. Варим 10 минут.
Затем, добавьте мелко нарезанную зелень укропа или петрушки (или и то и другое). Если нужно досолите и поперчите и на слабом огне варим ещё 5 минут Нужно обязательно довести до кипения, после добавления зелени.
Если хотите усилить аромат зелени, то добавляйте её в тарелку с супом, а не в кастрюлю, непосредственно перед его употреблением в пищу.
И всё, сырный суп с креветками и готов. Можете кушать. Этот сырный крем суп с креветками, Вам обязательно понравится, так как он лёгкий, нежный и очень вкусный. К тому же, как видно из рецепта, готовится он достаточно быстро. Да и лишних калорий он вряд ли Вам прибавит.
От себя хочу сказать, что этот суп с креветками и сыром, выглядит очень красиво. Он кремового цвета и увидев его, Вы вряд ли будете отказываться от этого блюда.
