Если не разу не пробовали бутерброды из печени трески, то сейчас я подробно расскажу про 2 рецепта, как приготовить вкусные бутерброды из печени трески консервированной.
А вместе с этим рецептом, узнайте, как приготовить салат из печени трески и как сделать вкусный бутерброд.
Что понадобится:
- 2 банки печени трески.
- 1 средняя луковица репчатого лука.
- 2 желтка от варёного куриного яйца.
- Зелень укропа.
- Перец по вкусу.
- Майонез.
Пошаговый рецепт бутерброда из печени трески
Шаг 1
Открываем банки с печенью трески и сливаем с них половину сока в отдельную ёмкость. Саму печень выкладываем в салатник и хорошенько разминаем вилкой.
Шаг 2
Мелко нарезаем репчатый лук (чем мельче, тем лучше) и тоже, выкладываем его в салатник. Следом за ним, разминаем вилкой варёные желтки от яиц и так же, выкладываем их в салатник. Если нужно досолите, поперчите и добавьте майонез. И всё это хорошенько перемешайте.
Шаг 3
Дальше, с обоих сторон обжарьте кусочки хлеба до золотистой корочки, намазывайте печень трески на них и выкладывайте бутерброды из печени трески в салатник на предварительно настеленные листья салата.
Бутерброд из печени трески, рецепт с сыром
Что понадобится:
- 2 банки печени трески.
- 1 средняя луковица репчатого лука.
- 2 куриных варёных яйца.
- 50-10 граммов твёрдого сыра, натёртого на мелкой тёрке.
- Майонез.
- Пучок укропа и/или петрушку.
- Помидоры.
- Оливки.
- Перец по вкусу.
Бутерброд из печени трески с сыром готовим так.
Шаг 1
Выкладываем печень трески в салатник, на крупной тёрке натираем туда варёные яйца и сыр.
Шаг 2
Нарезаем мелко репчатый лук и зелень укропа и добавляем в салатник, а ещё слегка перчим. Дальше добавляем майонез, хорошо перемешиваем и выкладываем на кусочки предварительно обжаренного багета и ржаного хлеба (хлеб для бутербродов, используйте и тот и другой).
На тарелку кладём листья салата, а на них, выкладываем готовые бутерброды из печени трески консервированной. А между ними дольки помидоров и оливки. Затем, ставьте блюдо на стол и только успевайте смотреть, как оно быстро пустеет. А ещё узнайте, как сделать вкусные бутерброды с икрой минтая и бутерброд с яйцом.
