Сегодня мы готовим вкусный салат с курицей и сухариками, рецепт которого я сейчас расскажу по шагам. Рецепт этого салата простой, а сам он получается очень праздничным и вкусным.
А вместе с этим рецептом узнайте, как приготовить хрустящий салат с беконом, салат с курицей и грибами и вкусный салат из печени трески.
Что понадобится:
- 1 качан китайского салата.
- 2 свежих огурца.
- 1 куриная грудка.
- Сухарики (можно поджарить самостоятельно из белого хлеба или купить)
- 1 банка оливок без косточек.
- 1 пучок кинзы.
- 1 пучок укропа.
- Твёрдый сыр 100 грамм.
- Соль и перец по вкусу.
- Подсолнечное масло с запахом.
- Майонез.
Как приготовить салат с курицей и сухариками по шагам
Шаг 1
Первым делом нарезаем китайский салат мелкой соломкой и выкладываем его в салатник.
Шаг 2
Дальше нарезаем свежий огурец четвертинками и следом за китайским салатом выкладываем в салатник.
Шаг 2
Дальше режем пополам оливки и выкладываем их в салатник. Следом за оливками в салатник добавляем мелко нарезанный укроп и руками нарываем кинзу (мелко резать ножом её не нужно).
Шаг 3
Теперь наш салат с курицей идёт к завершающему этапу, на котором нужно нарезать куриную грудку тонкими ломтиками и поджарить их на сковороде в подсолнечном масле до золотистой корочки. Как кусочки курицы обжарятся, выложить их на салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло.
Шаг 4
Добавляем кусочки обжаренной курицы в салатник, перемешиваем все ингредиенты салата, солим, перчим, добавляем подсолнечное масло и майонез (можете предварительно смешать майонез с маслом в пропорции 1:1) и всё ещё раз хорошенько перемешиваем и сверху ровным слоем посыпаем сухариками.
Теперь на заключительном этапе, посыпаем мелко натёртым сыром салат с курицей и сухариками и подаём его на стол.
Если дополнительно прибавить в рецепт салата корейскую морковку, то общий вкус салата, будет более пикантным. А ещё прочитайте статью, как готовить салат из цветной капусты, в которой я рассказал 4 рецепта салата.
