Как приготовить яичницу с помидорами
Яичница с помидорами достаточно простое блюдо на завтрак, но, чтобы его немного разнообразить предлагаю приготовить её с добавлением помидоров.
А ещё прочитайте о том, как готовится омлет с помидорами и сыром и омлет фаршированный грибами.
Что понадобится
- Куриные яйца 3 шт.
- Помидоры 1-2 шт.
- Укроп и петрушка.
- Сыр.
Рецепт приготовления яичницы с помидорами
Шаг 1
На разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом без запаха, выкладываем мелко нарезанные помидоры (можете порезать крупными дольками), обжариваем их в течение 5-7 минут на среднем огне.
Шаг 2
В тарелку разбиваем куриные яйца, солим, добавляем мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, размешиваем массу до однородной массы и выливаем в сковороду на помидоры.
Шаг 3
За 1-2 минуты до готовности посыпаем яичницу с помидорами мелко натёртым сыром.
На этом вкусная яичница с помидорами готова. Можно завтракать! А если Вы ни разу не пробовали и не знаете, что такое стручковая фасоль с яйцом, рекомендуем прочить рецепт этого вкусного блюда, которое быстро и просто готовится.
Хозяйке на заметку
Сыр которым будете посыпать яичницу, можете использовать любой. Но лично мне очень нравится посыпать уже выложенное в тарелку блюдо, пармезаном.
Ну а что касается всех составляющих (яйца и помидоры), то здесь особых пропорций нет. Можете использовать любое количество того и другого, в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Перец так же, по вкусу.
А ещё, яичница с помидорами очень вкусна с гренками из белого хлеба. По крайней мере лично мне, так очень нравится. Приятного аппетита!
