Рецепт как приготовить кокосовый торт, сейчас я расскажу в очередной статье моего сайта. И сразу скажу, что этот торт, готовится очень быстро а получается очень вкусным.
А ещё узнайте как приготовить кокосовый бисквит и маковый торт. А мюсли с ягодами, Вы можете кушать по утрам.
Что понадобится:
- 160 г муки
- 150 г сахара
- 6 яиц
- пакетик разрыхлителя
- 1 ст. л. сливочного масла
- 100 мл молока
- 30 мл сгущенного молока
- 180 мл сгущенки
- 170 г размягченного сливочного масла
- 170 мл сливок (33%)
- 100 г кокосовой стружки
- 150 г сахара
- свежие ягоды, цукаты и косовая стружка для украшения
Как готовится кокосовый торт, рецепт приготовления по шагам
Шаг 1
Торт с кокосовой стружкой, начинает готовится с муки, которую нужно просеять и смешать с разрыхлителем. Затем, в миксере, взбейте яйца с сахаром в воздушную пышную массу, введите небольшими частями муку с разрыхлителем.
Шаг 2
В смазанную сливочным маслом форму с высокими бортами диаметром 20-24 см выложите бисквитное тесто и выпекайте при 160 °С 50 минут, не открывая дверцу духовки. Готовый корж остудите, затем разрежьте вдоль на 2-3 части.
Шаг 3
Теперь дело за пропиткой, для приготовления которой, нужно смешать молоко, сгущенку и слегка прогрейте. И отставьте готовый соус пока в сторону.
Шаг 4
Чтобы приготовить крем, смешайте все ингредиенты, кроме масла, и прогрейте, пока сахар не растворится. Затем снимите с огня, остудите до комнатной температуры, добавьте сливочное масло и взбейте миксером 5 минут до получения нежного, воздушного крема.
Шаг 5
Пропитайте коржи остывшей молочной пропиткой. Сформируйте торт, чередуя бисквитные коржи с кокосовым кремом. поставьте торт на 1 час в холодильник. Затем украсьте торт свежими ягодами, кокосовой стружкой, цукатами и подавайте к столу.
Ещё можете приготовить шоколадно кокосовый торт, который готовится так же, как только что прочитали. Но с добавлением шоколадной стружки, которая получается из обычного шоколада, который предварительно нужно подержать в морозильнике, а затем, натереть на тёрке.
Ну и как Вы догадались, либо посыпать кокосовый торт сверху, либо можно добавить шоколадную стружку в крем (это делается на 4 шаге). А ещё узнайте, как приготовить торт Муравейник и ароматный, красивый и вкусный клубничный торт.
