Рыбные котлеты из минтая
Как приготовить котлеты из минтая вкуснее чем из более дорогих сортов рыбы, Вы узнаете в рецепте этой статьи.
Наш рецепт рыбных котлет из минтая простой, а котлеты вкусные и полезные, особенно для тех, кто следит за своим весом.
А если Вы никогда не пробовали роллы Фалидельфия, то рекомендуем их приготовить в домашних условиях. Да и плов из рыбы, не будет лишним даже на праздничном столе. А заливное из рыбы, сделанное по нашему рецепту, понравится всем Ваши близким и гостям. А в статье как приготовить рыбные котлеты, можете прочитать другой рецепт, как готовить это вкусное блюдо из рыбного фарша.
Что понадобится
- Минтай 3 крупных рыбы.
- Репчатый лук 2-3 головки.
- Куриные яйца 2 шт.
- Мука 200 грамм.
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень (укроп и петрушка).
Рецепт рыбных котлет из минтая
Шаг 1
Отделяем мясо минтая от костей, затем мелко измельчаем его ножом, добавляем так же мелко нарезанный репчатый лук, 2 куриных яйца, солим и перчим по вкусу. По желанию можете добавить в рыбный фарш мелко нарезанную зелень укропа и петрушки.
Шаг 2
На разогретую сковороду наливаем подсолнечного масла без запаха, затем из рыбного фарша формируем шарики будущих котлет, обваливаем каждый в муке и выкладываем на сковороду. Обжариваем котлеты из минтая с двух сторон до образования золотистой корочки. затем добавив немного воды, накрываем крышкой и тушим в течение 20-25 минут на слабом огне.
На этом всё, вкусные котлеты готовы. Употреблять их можно с любым гарниром, но всех больше они сочетаются с рисом.
Хозяйке на заметку
Рыбные котлеты из минтая отлично подойдут для тех, кто хочет похудеть или следит за массой своего тела. Но только в этом случае, готовить их желательно в пароварке или же жарить на сковороде с небольшим добавлением масла.
Если Вы хотите немного разнообразить это блюдо, то в готовый фарш можете добавить немного отварного риса. В этом случае наши вкусные котлеты из минтая можно употреблять, как самостоятельное блюдо без гарнира.
Ну и завершении статьи, узнайте, как вкусно готовится салат с креветками, именно по нашему рецепту! А ещё советую прочитать рецепт, как готовить котлеты из чечевицы, которые считаются отличным диетическим блюдом.
