Вы знайте, как готовится рыба в горшочках? Если нет, то рекомендую записать этот пошаговый рецепт и обязательно приготовить рыбу в горшочке так, как предлагаем мы в этой статье.
Рыба в горшочках в духовке
До недавнего времени, сам я не знал, что такое рыба в горшочке в духовке. Знал, что есть мямо в горшочках, но про рыбу узнал недавно. Попробовал приготовить её так, как прочитал на одном из сайтов и по ходу готовки, дополнил своими дополнениями.
Очень вкусный и оригинальный рецепт рыбы в омлете, который достаточно легко и быстро готовится. Такая рыбка станет основным блюдом в романтичном или праздничном ужине. А также подарит гостям сочность, нежность и мягкость вкуса.
А ещё узнайте, как приготовить заливное из рыбы, как приготовить фаршированные кальмары и узнайте, как готовится рыбная запеканка НЕЖНОСТЬ, которая по нашему рецепту получается вкуснее чем у других.
Что понадобится:
- 0,5 кг. филе морской рыбы;
- 8 яиц;
- 2 луковицы;
- 3 ст. л. муки;
- ½ ст. молока;
- подсолнечное масло;
- соль, перец, зелень укропа.
Пошаговый рецепт, рыба в горшочках
Шаг 1
Рыбку помыть и порезать на ломтики среднего размера. Посолить, поперчить, обвалять в просеянной муке.
Шаг 2
В сковородке разогреть подсолнечное масло. В разогретом масле обжарить подготовленные кусочки рыбы.
Шаг 3
Луковицы очистить, помыть и порезать полукольцами. Обвалять в муке. Обжарить в подсолнечном масле до золотистости.
Шаг 4
Обжаренные ингредиенты сложить в горшочки.
Шаг 5
В глубокую тарелку вбить все яйца. Соединить их с молоком и взбить. Содержимое горшочков залить яичной смесью.
Шаг 6
Зелень измельчить при помощи ножа. И рассыпать ее по горшочкам поверх омлета.
Шаг 7
Отправить в духовку и запекать при 180 градусах до тех пор, пока омлет не будет готов. После запекания вынуть рыбу в горочках из духовки и дать им время немножко остыть.
Если захотите приготовить рыбу с картофелем, то рыба в горшочке в духовке, готовится точно так же. Только ко всем ингредиентам, добавьте свежий картофель.
Рыбку в омлете выложить на тарелки и подавать к столу. Такая рыба запечённая в духовке, является полезным и диетическим блюдом и понравится всем без исключения. Рыба в горшочках, поможет насытиться и не испортить фигуру. Приятного аппетита!
Ну а жареный окунь, Вам то же, придётся по вкусу за очень вкусное и нежное мясо. А ещё прочитайте другой, подобный рецепт, в котором узнаете, как готовится рыба с овощами в духовке.
