Вторые блюда из картошки        16 января 2014        97         Комментарии к записи Картошка с фаршем, очень вкусный рецепт отключены

Картошка с фаршем, очень вкусный рецепт

Картошка с фаршем в духовке

Как казалось бы обычная картошка с фаршем, может стать очень вкусным вторым блюдом, Вы можете узнать в этой статье.

Кроме этого, в качестве первого блюда можете приготовить грибные щи, которые Вам очень понравятся за свой ароматный вкус и питательные свойства. А запечённая картошка с сыром, будет отличным гарниром к мясу.

Картошка с фаршем

Что понадобится

  1. Мясной фарш 1 кг.
  2. Картофель 10-12 клубней.
  3. Репчатый лук 5 луковиц.
  4. Морковь 3 корнеплода.
  5. Помидоры 3 штуки.
  6. Молоко 1-2 стакана.
  7. Сыр.
  8. Укроп 1 пучок.
  9. Соль и специи.

Картошка с фаршем в духовке, пошаговый рецепт

Шаг 1

Очищаем и нарезаем картофель кружочками, которые выкладываем на противень.

Шаг 2

Прокручиваем мясо в мясорубке, добавляем в него мелко нарезанный укроп, солим, добавляем специи и всё хорошенько перемешиваем. После этого добавляем мясной фарш на противень с картофелем. Можно перемешать, можно не мешать, как хотите.

Шаг 3

Нарезаем репчатый лук полукольцами, а морковь соломкой и выкладываем всё это поверх картофеля с мясным фаршем. Так же солим и перчим. Дальше картошка с фаршем посыпается тёртым сыром (на крупной тёрке) и если хотите майонезом и добавляем 1-2 стакана молока.

Убираем противень в духовку, где готовим при температуре 200 градусов в течение 45 минут.

После этого вынимаем противень и кушаем. Приятного аппетита!

Картошка с фаршем в духовке

Хозяйке на заметку

Мясо можно использовать любое, можно свинину с говядиной, курицу или кролика или сочетание разных сортов мяса.

Картошка с фаршем в духовке готовится одинаково хорошо и на противне и в казане и в утятнице. А ещё читайте рецепт как приготовить картофельный салат, который Вам, обязательно понравится.

  Метки: