Готовим вкусный салат из огурцов
Самый вкусный рецепт, как приготовить салат из огурцов с добавлением варёных яиц, Вы найдёте в нашей статье. Читайте, готовьте и ешьте этот простой, сытный и питательный салат.
А ещё рекомендуем приготовить Еврейский салат, который станет отличной закуской к любому застолью. А салат 8 марта, будет отличным украшением любого Праздничного стола.
Что понадобится
- Свежие огурцы 3 шт.
- Варёные куриные яйца 3-4 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Листья петрушки 0,5-1 пучок.
- Укроп 1 пучок.
- Простокваша 150-200 граммов.
- Подсолнечное масло 3 столовых ложки.
- Винный уксус 1 столовая ложка.
- Соль и молотый душистый перец по вкусу.
Как готовить салат из свежих огурцов с яйцами
Шаг 1
Хорошо помытые свежие огурцы нарезать на кубики (вдоль ни 4 части и на кубики), посолить, поперчить и дать настояться 10 минут.
Шаг 2
Мелко нарезать сваренные вкрутую куриные яйца, добавить в них простоквашу, 3 столовые ложки подсолнечного масла и уксус по вкусу. Всё хорошенько перемешать.
Шаг 3
Мелко нарезать укроп и петрушку, добавить мелко нарезанный чеснок (раздавить зубчик ножом и затем мелко нарубить). Всё это добавить в ёмкость с нарезанными огурцами. Затем все эти ингредиенты залить смесью простокваши и яиц.
Если нужно посолите и поперчите. на этом наш вкусный салат из огурцов и яиц готов. Приятного аппетита!
А ещё мы знаем, что Вы знаете, как готовить салат оливье, но тем не менее рекомендуем причитать статью: Как приготовить салат оливье, возможно в ней, Вы обнаружите много интересных дополнений к Вашим знаниям в части этого салата.
Хозяйке на заметку
Салат из огурцов и яиц можно приготовить просто нарезав свежие огурцы и отваренные куриные яйца, добавить мелко нарезанный укроп, залить простоквашей , посолить и кушать. Но салат из свежих огурцов по нашему рецепту, получиться с более насыщенным вкусом.
В качестве заправки можете добавить майонез, оливковое или подсолнечное масло.
